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天地彩官网下载 - 深夜,两个少林和尚走进一家店铺

2020-01-11 17:56:53  

天地彩官网下载 - 深夜,两个少林和尚走进一家店铺

天地彩官网下载,周日,来听个轻松的故事吧……

从前有座山,山里有座庙,庙里有个老和尚,叫“无定”,还有个小和尚,叫“无位”。有一天,他们下了山……

只是到一家世界闻名的便利店转了一圈,却一个不小心,泄露了《少林营销36式》中的绝大部分秘笈……

听完此言,无定点点头,走进711,无位紧随其后而入。

师徒二人并不买东西,只是在这家711店里转了又转。时而拿起一些东西看看,时而在收银台前注视一番。

一炷香功夫过后,无定走出711,在路边烤串摊位旁坐定,出家人戒肉,两人点了烤韭菜和馒头片外加一盘毛豆。

第一,711收银员在没有零钱的时候,可以自行决定客户的零头是否能够抹掉,这提高了收银和销售效率;

第二,711的货品陈列有一半是凉面、盒饭、关东煮、沙拉、寿司等,说明针对办公室白领的用餐需求专门做了研究,并通过用餐需求带动了其他商品销售,可以说711算是一家便利餐饮店;

第三,收银员会熟练地推荐本店优惠以及新上架产品,可以快速提高客单价,对比一下,庆丰包子铺就做得很差;

第四,徒儿看了今晚11点半的小票流水号,也观察了一炷香功夫内所有客人的客单价,再来几次就可以估算出711这家店的销售流水;

第五,全部开通了微信、支付宝的手机支付;

第六,这么一家店面竟然有三台收银pos机,而同等面积普通杂货店只有一台,说明客流较高,也为应付高峰客流;

第七,大多数商品都比大超市定价高,利润率很高;

第八,每个sku(库存量单位)商品的备货量并不高,说明711整体的库存物流配送管理水平很高;

第九,店内的灯光很明亮,店头招牌的灯光也非常亮,对于夜间进店的人一来有指引性,二来也会觉得很温暖;

第十,这家店址开在坡路的上方,而且是公交车站的下站方向,上坡走路慢,容易引起顾客注意,车站下站后方便顾客进店购买。

小邦给店主的启示

不知道看完这篇文章之后轮胎店主们有什么感想?天天抱怨我们生意差,有没有想过我的服务比起这些成熟的零售业态差距有多大?

我们可以通过对最成熟的连锁便利店711身上可以学到很多。

1,提高员工效率,分配好工种,缩短客户服务等待时间;

2,不仅是轮胎产品的销售,汽车周边商品同样需要关注,比如机油,汽车内饰,雨刷,轮毂等等;

3,员工培训,不仅仅是轮胎专业知识,对于熟练的接待客户和推荐新产品的技巧也同样重要,米其林驰家就做的相对比较好;

4,注重新的信息化支付手段的应用,开通微信支付宝支付,这样既能节省找钱的时间,也能合适地避免一些赊欠行为。

5,及时库存盘点,对自己的产品做到心中有数,缩短资金周转时间;

6,店面选址的重要性,车流量比较大而且通畅的地理位置再好不过,尤其是要重视停车是否方便的问题。

7,夜间店招的灯尽量全开,让路过的客户知道这有一家轮胎店,并且要尽量把自己的logo设计的醒目,突出。

(文章来源:餐饮老板内参 、小马宋)